Spritz Aperitivo Eurospin : la bouteille à 3€ qui s'invite sur toutes les terrasses
Mis à jour le 20/07/2026 par Léo Marsanne
Le spritz aperitivo Eurospin est l'une de ces trouvailles qu'on fait presque par hasard — en cherchant du prosecco pas cher et en tombant sur une bouteille orange vif au fond d'un rayon. À moins de 3 € selon les marchés transfrontaliers et les périodes, cet aperitivo version hard-discount a envahi les discussions entre frontaliers italiens et curieux du bon marché. Mais qu'est-ce qu'il vaut vraiment ? Je vous donne mon verdict sans langue de bois.
Sommaire
- Qu'est-ce que le spritz aperitivo Eurospin ?
- Comment est-il fabriqué et que contient-il ?
- Où trouver le spritz Eurospin et à quel prix ?
- Comment préparer un bon spritz avec cette bouteille ?
- Faut-il vraiment l'acheter ? Mon avis après dégustation
- Questions fréquentes
Qu'est-ce que le spritz aperitivo Eurospin ?
Le spritz aperitivo Eurospin est une liqueur d'aperitivo à base de plantes et d'agrumes, vendue sous marque distributeur dans les supermarchés Eurospin, chaîne de hard-discount implantée principalement en Italie, en Slovénie et dans plusieurs pays d'Europe centrale et orientale. Il s'agit d'un substitut économique aux grandes marques d'aperitivo comme l'Aperol, conçu pour entrer dans la composition du spritz, le cocktail estival par excellence.
Le spritz, pour rappel, est un cocktail originaire du Vénète, dans le nord-est de l'Italie. Selon Wikipedia, le terme désigne historiquement un allongement du vin avec de l'eau ou du vin pétillant — une tradition héritée de l'occupation autrichienne au XIXe siècle. Aujourd'hui, la recette canonique IBA (International Bartenders Association) se compose de prosecco, d'aperitivo amer et d'eau gazeuse, garni d'une rondelle d'orange.
L'aperitivo Eurospin s'inscrit dans cette tradition mais à prix cassé. La bouteille de 70 cl affiche une couleur orangée caractéristique, proche de celle de l'Aperol, et promet le même profil gustatif : amer, légèrement sucré, avec des notes d'orange et de plantes.
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Comment est-il fabriqué et que contient-il ?
L'aperitivo Eurospin est une liqueur à base d'alcool neutre aromatisé avec un mélange de plantes, d'épices et d'extraits d'agrumes — une formule classique pour ce type de produit. Son titre alcoométrique tourne autour de 11 % vol, identique à l'Aperol, ce qui en fait un apéritif relativement léger.
Composition typique d'un aperitivo de grande distribution :
| Élément | Rôle dans le produit |
|---|---|
| Alcool neutre de céréales | Base alcoolique |
| Extraits d'orange douce et amère | Arôme principal, couleur |
| Gentiane | Amertume caractéristique |
| Rhubarbe | Amertume secondaire, complexité |
| Colorant E110 (jaune orangé S) | Couleur vive |
| Sucre | Équilibre, douceur |
| Eau | Volume, dilution |
Un point à noter : le colorant E110 (jaune orangé S), présent dans beaucoup d'aperitivos bon marché, est autorisé en Europe mais doit être accompagné d'un avertissement sur l'étiquette selon le règlement (CE) n°1333/2008 relatif aux additifs alimentaires. Certaines personnes sensibles aux colorants azoïques préféreront donc s'en tenir à des produits sans colorants artificiels.
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Où trouver le spritz Eurospin et à quel prix ?
L'aperitivo Eurospin est disponible exclusivement dans les magasins Eurospin — on n'en trouve pas en France métropolitaine, puisque la chaîne n'y est pas implantée à ce jour. Les frontaliers avec l'Italie (Alpes-Maritimes, Savoie, Haute-Savoie) ou ceux qui traversent la Slovénie et la Croatie sont les premiers concernés.
Points de vente pratiques :
- Supermarchés Eurospin en Italie du Nord (Valle d'Aoste, Piémont, Lombardie)
- Eurospin en Slovénie, accessibles depuis l'est de l'Autriche
- Commandes groupées via des frontaliers ou des groupes d'achat communautaires
| Format | Prix indicatif | Équivalent Aperol |
|---|---|---|
| 70 cl | 2,50 – 3,50 € | ~10 – 12 € |
| 1 L (si disponible) | 3,50 – 5 € | ~14 – 16 € |
L'économie est réelle et substantielle. Sur une fête de jardin avec une vingtaine de personnes, la différence peut représenter 50 à 70 € d'économie sur le seul aperitivo — de quoi mieux garnir la planche de charcuterie.
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Comment préparer un bon spritz avec cette bouteille ?
La recette du spritz avec un aperitivo Eurospin suit exactement les proportions du spritz classique : 3 parts de prosecco, 2 parts d'aperitivo, 1 part d'eau gazeuse, glaçons et rondelle d'orange. Simple, mais quelques ajustements améliorent sensiblement le résultat avec une bouteille entrée de gamme.
Ma recette testée sur ma terrasse de Vichy :
- Verre : verre à vin ballon ou grand verre à pied — évitez le verre à cocktail étroit
- Glaçons : au moins 3 gros glaçons pour diluer progressivement sans trop dénaturer
- Prosecco : choisissez un prosecco DOC brut ou extra-dry (entre 5 et 8 €), l'acidité compense la douceur parfois appuyée des aperitivos bas de gamme
- Eau gazeuse : San Pellegrino ou équivalent bien chargé en CO₂ — évitez les eaux plates par erreur (ça arrive)
- Garniture : une rondelle d'orange fraîche, voire une olive verte pour l'aspect salin
- Remplissez le verre aux deux tiers de glaçons
- Versez 9 cl de prosecco
- Ajoutez 6 cl d'aperitivo Eurospin
- Complétez avec 3 cl d'eau gazeuse
- Remuez délicatement (2 tours de cuillère, pas plus)
- Garnissez et servez immédiatement
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Faut-il vraiment l'acheter ? Mon avis après dégustation
Mon verdict honnête : l'aperitivo Eurospin remplit son office sur un spritz du quotidien, sans prétendre rivaliser avec un Aperol en dégustation comparative.
L'anecdote qui résume tout : un soir d'été, j'ai préparé deux seaux de spritz pour une tablée d'une quinzaine de personnes sur ma terrasse — un avec Aperol, un avec le spritz Eurospin rapporté de la frontière italienne par un ami savoyard. Personne n'a fait la différence dans les premières minutes. Au bout de deux verres, les palais les plus affûtés ont relevé que "le deuxième seau était un peu moins complexe" — sans pouvoir dire lequel. Je vous laisse tirer vos propres conclusions.
Ce qui fonctionne bien :
- Le rapport qualité/prix est imbattable pour une grande tablée
- La couleur et l'aspect visuel sont convaincants
- L'amertume est présente sans être agressive
- Il se laisse boire facilement, même par ceux qui n'aiment pas les amers trop marqués
- La complexité aromatique est moindre — moins de profondeur sur les notes botaniques
- La douceur peut paraître un peu trop appuyée à certains
- Disponibilité limitée en France, nécessite un voyage ou un intermédiaire
En pratique :
- Où acheter : Supermarchés Eurospin en Italie du Nord et Europe centrale (pas disponible en France)
- Prix : 2,50 – 3,50 € les 70 cl (selon période et magasin)
- Degré d'alcool : environ 11 % vol
- Comment y aller depuis Vichy : compter environ 3h30 vers la frontière italienne la plus proche (Vintimille via l'A7 et l'A8) — ça se mérite, ou ça se commande via un frontalier
- Alternative : les grandes surfaces françaises proposent des aperitivos génériques entre 4 et 6 € qui s'en approchent
Questions fréquentes
Q: Le spritz aperitivo Eurospin est-il disponible en France ? R: Non, Eurospin n'est pas implanté en France à ce jour. Il faut soit traverser la frontière (Italie, Slovénie), soit passer par un frontalier ou un groupe d'achat communautaire. Les grandes surfaces françaises proposent des alternatives à prix intermédiaire.
Q: Quelle est la différence entre l'aperitivo Eurospin et l'Aperol ? R: Les deux sont des liqueurs d'aperitivo à 11 % vol, à base d'extraits d'orange et de plantes amères. L'Aperol bénéficie d'une formule propriétaire plus complexe et d'un profil aromatique plus équilibré. L'Eurospin est moins nuancé mais remplit le même usage au quotidien pour une fraction du prix.
Q: Peut-on utiliser l'aperitivo Eurospin dans d'autres cocktails que le spritz ? R: Oui. Il peut remplacer l'Aperol dans un Negroni Sbagliato (avec prosecco et vermouth rouge), dans un simple tonic aperitivo (avec eau tonique et citron), ou encore en base d'un granita maison. Sa douceur le rend polyvalent dans les cocktails longs.
Q: L'aperitivo Eurospin contient-il des colorants ? R: Généralement oui — les versions observées contiennent du colorant E110 (jaune orangé S), comme beaucoup d'aperitivos grand public. Les personnes sensibles aux colorants azoïques doivent vérifier l'étiquette, conformément au règlement européen (CE) n°1333/2008.
Q: Quelle est la durée de conservation une fois ouverte ? R: Comme la plupart des liqueurs à 11 % vol, une bouteille ouverte se conserve bien 3 à 6 mois à l'abri de la lumière et de la chaleur. La teneur en sucre et en alcool assure une bonne stabilité, mais le profil aromatique s'atténue avec le temps.
Q: Quel prosecco associer à l'aperitivo Eurospin pour un bon spritz ? R: Privilégiez un prosecco DOC brut ou extra-dry entre 5 et 9 €. L'acidité naturelle du prosecco compense la douceur de l'aperitivo bas de gamme. Évitez les mousseux trop doux qui rendraient l'ensemble sirupeux.
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Léo Marsanne — Rédacteur lifestyle local à Vichy, chroniqueur des terrasses auvergnates et explorateur de bonnes adresses entre Allier et frontière italienne.
